果后山竹的好處,天然的抗氧化物來源

122021.10
果后山竹的好處,天然的抗氧化物來源
山竹素有「熱帶果后」的稱號,不僅酸中帶甜,口感更是綿密,提到熱帶水果就會想到它,這種水果除了美味之外也含有豐富的膳食纖維以及鈣、鎂等礦物質,更有強大的抗氧化能力,關鍵在於一類特別的物質總稱為「山酮素」,這類物質目前被人類鑑別出來的已經超過200種,而在山竹可以找到超過40種,其中含量最豐富以及相關研究最多的活性成分是α-山竹酮(α-mangostin)。
Mangosteen
山酮素能夠抗氧化、促進新陳代謝,減少糖化終產物的堆積(如果想對糖化終產物有更多了解請閱讀本網站的另一篇文章),但是山竹的食用上還是有些限制,由於山竹糖分不少,所以糖尿病患不能吃太多以免血糖過高,加上在中醫分類上山竹屬於寒性食物,體質寒涼的人也不能多吃,最重要的是食用山竹果肉能夠攝取山酮素的量不多,真正富含山酮素的部位其實是果殼,不過有吃過山竹的人都知道,果殼皮厚而且味道苦澀難以入口,研究顯示果殼中α-山竹酮的濃度只有2%左右,而且山酮素水溶性差不容易攝取,所以想要攝取山酮素時,我們可以選擇山竹萃取物。

市面上的山竹保健食品劑型多變,有搭配酵素服用的液劑、萃取活性成分後加回果汁,也有把萃取物打錠或是直接充入膠囊、粉包的做法,可依照個人口味喜好以及食用習慣來選擇,我們想要讓產品克服山竹食用的限制,所以選擇國際品牌大廠製造的山竹萃取物,不管是有效成分的濃度定量,或是在品管方面的把關都比較有保障。

我們以簡化配方、不添加賦形劑還有減少糖分攝取為考量決定搭配其他成分推出複方膠囊,礙於法規我們不能提及醫療效能,如果好奇山竹是如何促進人體健康的話請向專業人士諮詢,或是在Google學術搜尋上搭配翻譯軟體閱讀相關研究報告,祝各位身體健康。
回上頁